明日・・・もとい、今日は朝からお仕事だというのに、まだ起きてるかりめろです。朝起きれるかしら💧
今日は今月の菓子パンの新商品の紹介を😊
毎月2〜3品は新商品を注文しているタカキベーカリーさんですが、今月は今の所1品だけです💦
秋はどのメーカーさんも同じような商品を出してくるので、その中でも1番美味しそうなのをピックアップする訳です。ま、これはあくまでも私の主観によるものなのでかなりの偏りがあると思います😅
そんな中でタカキベーカリーさんが勝ち取ったのがこちら👇
あぁ、ヒカリの加減が💦💦
袋から出してみるとこんな感じ。
デニッシュ生地の中央にモンブランクリームがドドンと絞り出されてます😍
デニッシュ生地はリベイクしたらサクサク美味しくなるんですが、クリームが入ってるものは焼いても良いものか・・・毎回悩みます🤔
という事で、今回はそのままでいただきました🥐
取り敢えず断面がこんな感じ。
モンブランクリームの下にはカスタードクリームが🥰美味しく無いわけがないっ😋
デニッシュ生地とクリームの量のバランスは普通。ただ生地の立ち上がりが結構あるので、もう少し周りのデニッシュ部分を薄めにしたら更にgood👍です。厚すぎてデニッシュがモサモサした感じがするのがちょっぴり残念な点かな。
リベイクしたら、それも解消されたのかも。
あぁ、夜中に菓子パンの紹介してたらお腹空いてきてたまりません💦
息子が日曜日に2度目のワクチンを打ったので、副反応が出た時の為に一旦家に戻って来ました。
(隣市に住んでます)
バイト先のマネージャーから貰ったお土産『ドラえもん東京ばな奈』をくれました。
東京ばな奈、大好きです😘
モンブランデニッシュを食べたばかりだったので、こちらは後日食べようと思います。
こうやって菓子パンの新商品を紹介して改めてわかった事があります。
それは会社がお勧めするパンは私の趣味ではないという事です😅
新商品の陳列前でどれを買おうかとっても迷います。それって『食べてみたい』って言う欲求が湧かない証拠ですよね〜。
なので10日を過ぎた頃から、あまり売れ行きのよくない商品と私好みの商品を入れ替えて行きます。そうやって1ヶ月試行錯誤しながら新商品を販売してるんです😁
今日は1種類新しいパンを入れたと思うので、買ってこようと思います。
さぁ、起きて娘のお弁当作らなきゃ。
今日は晴れたらいいな☀️
最後まで読んでいただき有り難うございます
読者になっていただけたら、もっと頑張れるきがします😆
